Emmentaler-auf-Brot-vor-Allgäu-Bergpanorama

MEGGLE CHEESE – EMMENTALER für HANDEL UND INDUSTRIE

Formate und Verpackungen für alle bereiche

Die MEGGLE Cheese GmbH ist Deutschlands führender Anbieter von Emmentaler für den Handel und die Industrie. Wir sind Inhaber der Marke Aggenstein und produzieren Emmentaler als Private Label bzw. zur Weiterverarbeitung in der Industrie. Wir blicken auf eine über 100-jährige Käse-Tradition zurück, überzeugen durch ein breites Sortiment an Emmentaler-Formaten und zählen den Einzelhandel, Foodservice, Großverbraucher, HoReCa und die verarbeitende Industrie bereits heute zu unseren Kunden.

Unser Emmentaler überzeugt in seiner Qualität, unser Unternehmen mit Kompetenz und Zuverlässigkeit. Das Angebot umfasst:

  • Emmentaler:
    foliengereifter Hartkäse in verschiedenen Formaten
  • Aggenstein Emmentaler:
    herzhaft-würziger Marken-Emmentaler mit dem Qualitäts-Siegel Allgäu
  • Allgäuer Emmentaler:
    Hartkäse aus Rohmilch mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.)

UNSER ANGEBOT

Emmentaler-Block-mit-zwei-abgeschnittenen-Scheiben-auf-Holzhintergrund

EMMENTALER

  • Hartkäse aus pasteurisierter Milch
  • Foliengereift
  • Ohne Gentechnik
  • Blöcke, Riegel, Portionen, Scheiben und Reibekäse

AGGENSTEIN

  • Herzhaft-würziger Emmentaler
  • Qualitätssiegel Allgäu
  • Ohne Gentechnik
  • Theken- und SB-Ware
  • Portionen, Scheiben und Reibekäse
Angeschnittener-Rundlaib-Allgäuer-Emmentaler-auf-Holzhintergrund

ALLGÄUER EMMENTALER

  • Hartkäse aus Rohmilch
  • Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
  • Rundlaib, Riegel, Portion, Scheiben

ERFAHRUNG UND QUALITÄT aus DEM ALLGÄU

UNSERE ZERTIFIZIERUNGEN, UNSER KNOW-HOW, UNSER ANSPRUCH

Etwas Gutes schafft man am besten gemeinsam. Das wussten auch zahlreiche Sennereien rund um Kempten im Allgäu, als sie sich im Jahr 1906 zur Käserei Stegmann zusammenschlossen. Schon bald wurde der Name zum Inbegriff für besten Emmentaler. Ein Anspruch an Qualität, der bei jeder Veränderung bis heute oberstes Ziel ist: Mit der Übernahme durch die MEGGLE GmbH & Co. KG im Jahr 2021 haben sich zwei bayerische Unternehmen mit einer erfolgreichen, jahrzehntelangen Firmenhistorie zusammengetan, um Kompetenzen zu bündeln. Mit der Umfirmierung der Stegmann Emmentaler Käsereien GmbH in die MEGGLE Cheese GmbH geht das Unternehmen seit März 2022 weiter gestärkt in die Zukunft.

Unsere Managementsysteme und Zertifizierungen:

  • IFS (International Featured Standard Food), higher level
  • ISO 50001:2018 (Energiemanagement)
  • VLOG (ohne Gentechnik)
  • Halal (Emmentaler)